Liczba wyników: 400
Niezbędnym kulinarnym atrybutem Wigilii w polskich domach i jednym z dwunastu dań jest z całą pewnością czerwony barszcz. Danie nie tylko tradycyjne, ale i zdrowe.
Ryż to nie tylko pożywny element zdrowych dań. Okazuje się, że można go wykorzystać także jako preparat czyszczący, wskaźnik temperatury czy środek konserwujący. Ma rozmaite zastosowania przy drobnych kuchennych i spiżarnianych problemach.
Czosnek posiada ponoć wszechstronne magiczne właściwości, ale także herbata może ochronić przed złymi duchami, a ryż ma zapewnić dobrobyt. Niektóre przesądy związane z jedzeniem mają długą tradycję. Oto te najpopularniejsze.
Kilka dni temu Instytut Książki w Krakowie ogłosił plebiscyt na najpopularniejszą książkę Polaków. Ogólnopolska akcja prowadzona pod hasłem „Wychowały nas książki” jest częścią kampanii społecznej „Tu czytamy”. Wizytówką programu, który potrwa do 29 października, jest czerwony angielski autobus, w którym wszyscy chętni mogą oddać głos na swoją ulubioną książkę.
Pracowncy z Institute of Transformative Bio-Molecules Uniwersytetu w Nagoja w Japonii, zbadali mechanizmu leżący u podstaw sezonowych zaburzeń nastroju i zidentyfikowali lek, który chroni przed depresją, dzięki badaniu zachowania rybek akwariowych medaka (ryżówek japońskich).
Pomidory mogą znacznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu. Kluczowym czynnikiem zapobiegającym udarom wydaje się być silny antyoksydant likopen - substancja, która nadaje pomidorom charakterystyczny czerwony kolor, informują fińscy uczeni.
Dla wielu z nas święta Bożego Narodzenia oznaczają przede wszystkim spotkania z rodziną i wspólne godziny spędzone przy stole. W świątecznym menu obowiązkowym muszą znaleźć się tradycyjne potrawy wigilijne – pierogi z kapustą i grzybami, smażony karp i czerwony barszcz z uszkami.
Aż 93 proc. Polaków wskazało, że na ich świątecznym stole będzie królowała tradycyjna kuchnia i swojskie smaki. Najbardziej popularnymi potrawami są barszcz czerwony z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, śledź w oleju oraz smażona ryba, ale pojawiają się także nowe apetyczne i odważne kulinarne trendy.
Koalicja „SMS bez VAT", w skład której wchodzą m.in. Polska Akcja Humanitarna, Fundacja TVN „Nie jesteś sam", Fundacja POLSAT, Fundacja Ewy Błaszczyk „Akogo?", Amnesty International, Polski Czerwony Krzyż, WOŚP i Fundacja Anny Dymnej „Mimo Wszystko" zbiera podpisy pod petycją skierowaną do Ministerstwa Finansów w sprawie zwolnienia z VAT-u SMS-ów wysyłanych na cele dobroczynne.
Odkryto ją już w czasach prehistorycznych, a wzmiankę o niej można znaleźć chociażby w Biblii. Soczewica, bo o niej mowa, od wieków stanowiła bardzo ważny składnik pożywienia w różnych częściach świata. Jedno z hinduskich przysłów brzmi: „Ryż jest dobry, ale nie można żyć bez soczewicy”. Ile jest w tym prawdy?
Zapisuj przykrości i wyrzuć kartkę – tak natychmiast osłabisz gniew i złość