Nowe badanie sugeruje, że jedzenie nieprzetworzonej żywności może uruchamiać wrodzony „instynkt żywieniowy", który wpływa na to, jakie produkty wybieramy i w jakich proporcjach trafiają one na talerz.
Osoby z otyłością i nadmiernie wysokim ciśnieniem krwi mogą być bardziej narażone na rozwój demencji.
Ćwiczenia przed śniadaniem poprawiają wrażliwość na insulinę i zmniejszają ryzyko cukrzycy typu 2 oraz chorób sercowo-naczyniowych.
Codzienne leczenie nowym, doustnym agonistą receptora GLP-1, orforglipronem, prowadzi do znacznej utraty masy ciała u osób żyjących z otyłością, które nie chorują na cukrzycę typu 2.
Przeanalizowano, jak otyłość wpływa na markery krwi związane z chorobą Alzheimera. Wyniki wykazały, że u osób z otyłością biomarkery te rosły nawet o 95 proc. szybciej niż u osób bez otyłości.
Nowo zaproponowana definicja otyłości może znacząco zwiększyć liczbę Amerykanów uznawanych za osoby z tą chorobą. Według badaczy z Mass General Brigham, zastosowanie zaktualizowanych kryteriów opracowanych na początku tego roku przez Komisję Lancet Diabetes and Endocrinology zwiększa szacowany odsetek otyłości w Stanach Zjednoczonych z około 40 procent do niemal 70 procent.
Leki odchudzające przynoszą imponujące efekty w krótkim czasie, jednak nowe badania wskazują, że utrzymanie tych korzyści po zakończeniu terapii jest trudne. Po odstawieniu leków dochodzi do stopniowego przyrostu masy ciała oraz pogorszenia wskaźników zdrowia sercowo-metabolicznego, takich jak poziom cholesterolu czy ciśnienie krwi.
Zielona herbata od dawna ceniona jest za swoje właściwości zdrowotne i antyoksydacyjne. Teraz badania prowadzone na Uniwersytecie Cruzeiro do Sul w São Paulo pokazały, że napar ten może wspierać leczenie otyłości, poprawiając wrażliwość na insulinę i regulację glukozy u otyłych myszy.
Badanie obrazowe mózgu obejmujące 30 tysięcy osób wykazało, że żywność wysokoprzetworzona wiąże się z różnicami strukturalnymi w mózgu, które mogą sprzyjać przejadaniu się.
Fruktoza może wywoływać zmiany w mózgu prowadzące do przejadania się. Stwierdzono, że po wypiciu napoju zawierającego fruktozę mózg nie rejestruje uczucia sytości w taki sam sposób, jak ma to miejsce po spożyciu glukozy.
Związki obecne w powszechnie stosowanych tworzywach sztucznych mogą po cichu wywoływać długotrwałe problemy zdrowotne. Wczesna ekspozycja na nie wiązana jest z otyłością, niepłodnością, a nawet zaburzeniami poznawczymi.
Olej sojowy jest najczęściej używanym olejem kuchennym w Stanach Zjednoczonych i szeroko występuje w żywności przetworzonej. Najnowsze badania na myszach pokazują, że może on przyczyniać się do otyłości.
Ultra-przetworzona żywność (ultra-processed foods, UPF) wypiera świeże i minimalnie przetworzone produkty na całym świecie, co pogarsza jakość diety i zwiększa ryzyko chorób przewlekłych, takich jak otyłość, cukrzyca, choroby serca i inne długotrwałe schorzenia.
Naukowcy od dawna wiedzą, że problemy zdrowotne dotyczące ciała mogą wpływać także na mózg. Otyłość, nadciśnienie i insulinooporność przeciążają układ metaboliczny i naczyniowy, co z czasem przyspiesza pogorszenie funkcji poznawczych i zwiększa ryzyko choroby Alzheimera. Najnowsze badania sugerują jednak, że te negatywne skutki mogą pojawiać się znacznie wcześniej, już u młodych osób dorosłych.
Utrata masy ciała w wieku średnim może wpływać na mózg inaczej niż w młodym dorosłym życiu.