Wyszukaj w serwisie

Wyniki wyszukiwania smak w ustach metalu

Liczba wyników: 956

• 

  Zdrowsza opcja - eksperymentuj z soją

  2011-09-26

  Wegetarianie cenią soję za bogactwo białka, witamin i składników mineralnych. Z kolei osoby uczulone na laktozę znajdują w napojach sojowych alternatywę dla mleka. Napoje i desery sojowe, serek tofu, kotlety sojowe warto włączyć do diety z uwagi na uniwersalny smak i bogactwo składników odżywczych, które drzemią w ziarnach soi.

  Tagi: soja,  białko,  kulinaria,  dieta,  cholesterol

• 

  Elementarz herbaciany - Assam i Cejlon

  2018-01-22

  Delikatny, cierpki, słodkawy, łagodny, orzeźwiający, o smaku i aromacie owoców, przypraw czy wyselekcjonowanych ziół - napój, obok którego większość z nas nie przejdzie obojętnie. Smakosze herbaty doskonale znają historię i miejsce powstania danego gatunku, a także dokładny skład mieszanek i ich cechy charakterystyczne. Ponadto potrafią rozpoznać smak swojego ulubionego naparu bez patrzenia na opakowanie.

  Tagi: herbata,  czarna herbata,  Assam,  Cejlon

• 

  Jedz pomidory - ich wpływ na zdrowie i urodę trudno przecenić

  2008-07-07

  W okresie letnio-jesiennym pomidor to niezaprzeczalny władca naszych stołów. Zdziwienie ogarnia, gdy czytamy, że jeszcze w XVII wieku uznawano go w niektórych krajach za owoc trujący i uprawiano go jedynie jako roślinę ozdobną... Na szczęście – szybko odkryto jego niepowtarzalny smak i właściwości, którymi urzekł i zawojował zwyczaje kulinarne wielu narodów. Prawdą jest jednak, że najsmaczniejszy jest w postaci jak najmniej przetworzonej.

  Tagi: pomidor,  nowotwór,  rak,  potas,  wzrok,  witamina A,  nerwy,  mięśnie,  kwas foliowy

• 

  Niskokaloryczne jedzenie a przybieranie na wadze

  2011-06-25

  Niskokaloryczna żywność może przyczynić się do nadwagi. Pomysł, że można jeść żywność, której smak się uwielbia i nie narażać się jednocześnie się na dodatkowe kalorie, jest kuszący, ale według najnowszych badań z Purdue University w USA, niektóre syntetyczne substytuty tłuszczu mogą być tak samo niebezpieczne dla naszej wagi, jak "prawdziwe "tłuszcze.

  Tagi: nadwaga,  otyłość,  dieta niskokaloryczna,  dieta

• 

  Nie tylko rzepak i soja - oliwy i oleje na naszych stołach

  2011-07-11

  Oleje i oliwy to nieodłączne składniki każdego dania z makaronem, dressingu czy ciasta. Najczęściej tradycyjnie używane na naszych stołach są oleje z rzepaku, słonecznika czy soi. Coraz częściej jednak - nie tylko w związku ze wzrostem popularności światowych kuchni - sięgamy po inne oleje i oliwy. Mają nie tylko wyjątkowy smak, lecz także właściwości zdrowotne - polecają je zarówno dietetycy, jak i lekarze.

  Tagi: oliwa z oliwek,  extra virgin,  extra vergine,  oliwki,  oliwa ekologiczna,  olej z pestek winogron,  olej ryżowy

• 

  Chipsy niekoniecznie ziemniaczane - z czego przygotować chrupiące talarki?

  2018-10-04

  Jesienne wieczory filmowe lub leniwe popołudnia z książką i kubkiem gorącej herbaty to idealna okazja do przegryzania drobnych przekąsek. Aby oprzeć się pokusie sięgnięcia po chipsy czy czekoladki, warto poznać kilka domowych receptur na chrupiące, niezwykle smakowite i korzystniejsze dla naszego zdrowia smakołyki. W ten sposób przygotujemy rarytasy wolne od niezdrowych dodatków i stanowiące połączenie naszych ulubionych smaków.

  Tagi: chipsy,  kuchnia,  przekąska

• Historia zielonej herbaty

  2009-11-02

  Ponad 5000 lat temu porywisty wiatr strącił przypadkowo kilka liści z dziko rosnącego drzewa herbacianego wprost do cesarskiej filiżanki. Smak naparu zachwycił chińskiego cesarza Chen-nunga i pozwolił zająć mu poczesne miejsce w dziejach ludzkości. Obecnie z krzewu herbacianego, w zróżnicowanych procesach produkcji, pozyskujemy zarówno zieloną jak i czarną odmianę herbaty. W 1879 roku dzięki książce kucharskiej „Housekeeping in Old Virginia" zielona herbata zagościła na kartach historii w mrożonej formie.

  Tagi: zielona herbata,  wolne rodniki,  antyoksydanty,  toksyny

• 

  Dhal - idealna rozgrzewająca zupa

  2018-12-05

  Niezwykle popularna, intensywna w kolorze i smaku, zupa dhal to taka bliskowschodnia pomidorówka. Ponieważ każdy przyrządza ją trochę inaczej, istnieją jej niezliczone wariacje. Łączy je pokrewny z curry smak oraz sposób przyrządzenia – szybko, wygodnie, w jednym garnku. Proponujemy jej gęstą, sycącą wersję z dodatkiem cieciorki oraz znajomego smaku pomidorów.

  Tagi: kuchnia orientalna

• 

  Zwyczaje na świecie: alkohol na świątecznym stole

  2015-12-21

  Święta Bożego Narodzenia to czas rodzinnych spotkań, wspólnego biesiadowania i rozmów przy suto zastawionym stole. Smak dań i słodkości dopełniają napoje. Także i one stanowią część przekazywanej z pokolenia na pokolenie tradycji, która wyznacza świąteczne menu. Polacy kontynuują wielowiekowy zwyczaj serwowania polskiej wódki, a co podają mieszkańcy innych krajów?

  Tagi: alkohol,  Święta,  trunki,  grzaniec,  wino,  wódka,  kulinaria

• 

  Zioła w służbie zdrowiu - asafetyda na problemy trawienne i nadciśnienie

  2017-01-07

  Zapaliczka cuchnąca czyli asafetyda (Ferula assafoetida) to pochodząca z Iranu roślina o intensywnym siarkowym zapachu. Sproszkowana łodyga i korzenie (nazywane w Polsce smrodzieńcem, lub czarcim łajnem) mają smak przypominający cebulę i często stosowane są w kuchni indyjskiej oraz bliskowschodniej. Zapaliczka jest też wykorzystywana leczniczo - może być skuteczna przy problemach trawiennych, żółtaczce, a także zaburzeniach nerwicowych.

  Tagi: zioła,  zapaliczka,  zespoł jelita drażliwego,  osteoporoza,  wapń,  cynk,  nadciśnienie,  zioła w służbie zdrowiu

• 

  Strony: 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27