Strona główna » Wyszukiwarka

Wyszukaj w serwisie

SZUKAJ

Wyniki wyszukiwania flora do smarowania pieczywa

Liczba wyników: 243

  • Lekki kawałek chleba: pieczywo chrupkie [Fot. grzej_fot - Fotolia.com]

    Lekki kawałek chleba: pieczywo chrupkie

    2017-11-27

    Jak zmieniają się nawyki żywieniowe Polaków w codziennej diecie? Zaobserwować to możemy przede wszystkim na podstawie najbardziej podstawowego produktu, jakim jest pieczywo. Jeszcze do niedawna każdy Polak zjadał ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, dziś – ponad połowę mniej. Czym spowodowana jest tak dynamiczna zmiana i co obecnie króluje na naszych stołach?

    Tagi: pieczywopieczywo chrupkiebłonnik

  • Śniadania z czterech stron Europy [Fot. fisher05 - Fotolia.com]

    Śniadania z czterech stron Europy

    2017-10-28

    Śledząc mapę kulinarną świata szybko odkryjemy, że zasada „co kraj, to obyczaj” jest szczególnie żywa w kwestii śniadań. Jak wygląda klasyczny, francuski petit déjeuner? Ile kalorii ma wyjątkowo syte śniadanie angielskie? W czym o poranku rozsmakowują się Skandynawowie? Bliższe poznanie śniadaniowych propozycji z różnych zakątków świata może sprawić, że każdy dzień będziemy witać pod znakiem nowych kompozycji smakowych.

    Tagi: śniadanieEuropa

  • 5 rzeczy, których nie wiesz o chlebie [Fot. thodonal - Fotolia.com]

    5 rzeczy, których nie wiesz o chlebie

    2017-10-23

    Pieczywo to pożywienie, z którym mamy do czynienia niemal codziennie, więc wydaje się, że już niczym nas nie zaskoczy. A czy wiecie, że pisał o nim Homer i znaleziono go w grobowcu Tutenchamona. Te 5 ciekawostek o chlebie może zaskoczyć!

    Tagi: pieczywochleb

  • O centymetry od dłuższego życia    [Fot. Kurhan - Fotolia.com]

    O centymetry od dłuższego życia

    2017-10-23

    Mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci, lepsza kondycja zdrowotna i wyższa samoocena – to tylko kilka powodów, dla których warto zadbać o linię. Korzyści wydają się oczywiste, jednak co czwarty Polak jest otyły, a ponad połowa ma nadwagę. Jak skutecznie osiągnąć właściwą masę ciała? Ile centymetrów w pasie to już powód do niepokoju?

    Tagi: otyłośćnadwagaodżywianieBMI

  • Jak wzmocnić odporność przed zimą [Fot. Kateryna_Kon - Fotolia.com]

    Jak wzmocnić odporność przed zimą

    2017-10-21

    Pogoda nas nie rozpieszcza i naprawdę łatwo jest się przeziębić. Wystarczy jednak kilka prostych działań, by poprawić odporność i móc liczyć na przebycie sezonu bez chorób.

    Tagi: przeziebieniegrypaodpornośćwitamina Dprobiotykisen

  • Chleb: zrób to sam [Fot. arinahabich - Fotolia.com]

    Chleb: zrób to sam

    2017-10-10

    Moda na pieczenie chleba w domu opanowała Polskę. Do eksperymentów we własnej kuchni zachęcają szefowie kuchni i blogerzy. Mnogość przepisów i porad sprawia, że ciężko wybrać te najlepsze, zwłaszcza gdy dopiero zaczynamy naszą przygodę z samodzielnymi wypiekami. Jak upiec dobry chleb, skąd wziąć zakwas, wreszcie co zrobić, aby uzyskać tak lubianą chrupiącą skórkę?

    Tagi: pieczywochleb

  • Pomóż urodzie. Wyrzuć cukier [Fot. beats_ - Fotolia.com]

    Pomóż urodzie. Wyrzuć cukier

    2017-09-14

    Cukier uzależnia - zdania w tej kwestii są podzielone, chociaż nawet gdyby to nie była prawda, to trudno oprzeć się sernikowi czy, teoretycznie zdrowym, ciasteczkom zbożowym. Jednak znajdziemy go nie tylko w słodyczach, jest w zasadzie wszędzie. W pieczywie, wędlinach, ketchupie… Wg kosmetologów nasza dieta powinna zawierać go jak najmniej. Dlaczego? Zasada jest prosta: im więcej jesz cukru, tym starzej wyglądasz.

    Tagi: urodaskóracukier

  • Czy gluten skleja jelita? [Fot. Cherries - Fotolia.com]

    Czy gluten skleja jelita?

    2017-08-28

    Moda ma to do siebie, że wciąż się zmienia. W każdym sezonie pojawiają się nowe trendy. Dotyczy to również kwestii zdrowotnych. Co jeść? Czego unikać? Jakie sporty uprawiać? Po które suplementy diety sięgać? Gluten od dłuższego czasu zbiera żniwa czarnego PR-u. W tym sezonie najbardziej popularna jest błędna teza, że zakleja jelita.

    Tagi: celiakiaglutendietaodżywianie

  • Najpopularniejsze specjały kuchni włoskiej [Fot. norikko - Fotolia.com]

    Najpopularniejsze specjały kuchni włoskiej

    2017-08-24

    Nazwa „kuchnia włoska” na przestrzeni lat straciła nieco ze swego prestiżu. Wszystko za sprawą europejskich lokali, których menu bliższe jest przydrożnej restauracji z fast foodami, niż karcie dań w wykwintnej i klimatycznej ristorante. Czy włoska kuchnia to rzeczywiście tylko pizza, pesto i spaghetti? Wybierając się w kulinarną podróż po krainie słynącej z aromatycznych i prostych dań dowiemy się, że nasze dotychczasowe pojęcie o cucina italiana to zaledwie wierzchołek góry lodowej nieodkrytych dotychczas kompozycji smakowych.

    Tagi: kuchniakuchnia włoskaWłochy

  • Polacy chcą ograniczenia tłuszczów trans w produktach [Fot. HandmadePictures - Fotolia.com]

    Polacy chcą ograniczenia tłuszczów trans w produktach

    2017-08-08

    Blisko 80% Polaków chce ograniczenia tłuszczów trans (TFA) w żywności, tyle samo osób chciałoby wiedzieć ile izomerów trans zawierają poszczególne artykuły spożywcze. Odpowiednie regulacje prawne oraz edukacja nt. TFA pozwoliłyby zmniejszyć ich ilość w diecie Polaków i wybierać zdrowszą żywność.

    Tagi: tłuszcze transtłuszcze

  • Strony: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18