Wyszukaj w serwisie

Wyniki wyszukiwania wędzone

Liczba wyników: 25

• 

  Bezpieczeństwo żywności pod szczególnym nadzorem

  2011-06-29

  Od kilku tygodni w Europie surowe warzywa wzbudzają obawy konsumentów. Wiadomo już, że źródłem zakażenia bakterią Escherichia coli w Niemczech były kiełki z ekologicznych upraw. Pierwsze podejrzenia padły jednak na hiszpańskie ogórki, przez co klienci zaczęli unikać produktów żywnościowych, które przed spożyciem nie są poddawane obróbce termicznej. Dodatkowo Rosja nałożyła embargo na warzywa z Unii Europejskiej, co niekorzystnie wpływa zarówno na sytuację ekonomiczną producentów, jak i na nastroje społeczne w krajach Unii. Czy tej sytuacji można było uniknąć? Jak mogło dojść do zakażenia i na czym polegają badania żywności, wyjaśniają eksperci z Laboratorium Żywnościowego TÜV Rheinland Polska.

  Tagi: EHEC,  bakterie e. coli,  produkty spożywcze,  warzywa,  higiena,  bezpieczeństwo żywności

• 

  Sery ekologiczne - smaczne i zdrowe

  2010-03-09

  Śniadanie bez plasterka sera? Są tacy, którym trudno to sobie wyobrazić. Daleko nam wprawdzie do Francuzów, Holendrów czy Włochów, prawdziwych serowych potęg, ale coraz bardziej doceniamy jego smak. Co warto wiedzieć serach?

  Tagi: ser,  ser pleśniowy,  wapń,  cynk,  podpuszczka

• Dieta dla nadciśnieniowców

  2009-11-16

  Ciągły pośpiech, niezdrowa dieta, stres to tylko niektóre przyczyny nadciśnienia tętniczego. Z powodu braku czasu często nie przywiązujemy uwagi do spożywanego jedzenia, a to wpływa niekorzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie.

  Tagi: zdrowa dieta,  nadciśnienie,  zawał serca,  udar mózgu,  chooby układu krążenia

• Aby Wielkanoc wyszła wątrobie na zdrowie

  2009-03-15

  Święta Wielkiej Nocy są czasem niezwykłym - po zimie budzi się do życia przyroda, dzień jest już dłuższy, aż chce się żyć! Wyczekujemy z niecierpliwością świątecznych dni, które są okazją do spotkań z bliskimi i wspólnego biesiadowania przy suto zastawionym stole. Ale dla naszej wątroby kilkudniowe obżarstwo nie jest dobrą perspektywą. Dlatego warto o niej pomyśleć zawczasu, jeszcze przed tym „ciężkim" okresem.

  Tagi: niestrawność,  nudności,  wzdęcia,  zaparcia,  ból brzucha

• 

  Przed Wielkanocą zadbaj o wątrobę

  2008-03-18

  Budząca się do życia przyroda w okresie świąt wielkanocnych zachęca do dbałości o nasz wygląd i dietę, by czuć się pięknym i zdrowym już w pierwszych dniach wiosny. Jedzenie jest przyjemnością, zwłaszcza dobre i w miłym rodzinnym.

  Tagi: wątroba,  witaminy,  zaparcie,  trawienie,  niestrawność,  zioła,  kiełbasa,  mazurek,  żur,  drób,  sałatka

• 

  Strony: 1 2 3