Wyszukaj w serwisie

Wyniki wyszukiwania szef kuchni

Liczba wyników: 987

Artykuły promowane

• 

  Czego nie wiemy o gotowaniu? Słownik trudnych terminów kulinarnych

  2017-06-05

  Gotowanie jest sztuką – o tym poświadczy nie tylko renomowany szef kuchni, ale i miłośnik domowych eksperymentów kulinarnych. Jak każda dziedzina artystyczna, także przyrządzenie danej potrawy wymaga pewnej dozy finezji, którą z pewnością odzwierciedlają dość skomplikowane nazwy bardzo często przewijające się w przepisach. Czym jest flambirowanie, déglaçage, stir fry czy sous-vide? Choć metody te brzmią nieco egzotycznie, z pewnością wykorzystywane są w domowej kuchni częściej, niż można by się tego spodziewać.

  Tagi: kuchnia,  gotowanie

• 

  Gordon Ramsay wyszkoli Bradleya Coopera

  2013-05-20

  Na potrzeby nowej roli demoniczny szef kuchni Gordon Ramsay udzieli lekcji gotowania Bradleyowi Cooperowi. Gwiazdor "Kac Vegas" zagra uzależnionego od narkotyków kucharza w filmie "Chef".

  Tagi: Gordon Ramsay,  Bradley Cooper,  film,  kucharz

• 

  Nie żyje Anthony Bourdain

  2018-06-08

  W wieku 61 lat odszedł Anthony Bourdain, jeden z najbardziej znanych szefów kuchni i prowadzących programy kulinarno-podróżnicze. Popełnił samobójstwo.

  Tagi: Anthony Bourdain,  kulinaria,  książki kucharskie,  podróże,  samobójstwo

• 

  Domowy zielnik: świeże i aromatyczne przyprawy poza sezonem

  2017-09-27

  Wiosną i latem, gdy przypada pełnia sezonu na wszelkie warzywa i owoce, znacznie łatwiej jest przygotować aromatyczny i apetyczny obiad. Jednak, gdy tylko drzewa zaczną przybierać bajeczne kolory, a chodniki pokryją się kasztanami, kreatywne gotowanie przysparzać może nieco większych problemów. Jak z całorocznych i prostych w smaku warzyw przygotować danie, którego nie powstydziłby się prawdziwy szef kuchni? Odpowiedzią są świeże zioła, które bez przeszkód uprawiać możemy w domu, przez cały rok.

  Tagi: zioła,  przyprawy,  lubczyk,  tymianek,  kulinaria

• 

  Kuchnia kaukaska. Wschodnie smaki i aromaty

  2018-10-17

  Kurczak Czkmeruli, pierożki Chinkali, sos Adżika i chrupiące Chaczapuri z serem. Kuchnia kaukaska to zdrowa i przyjemna odmiana od burgerów, potraw włoskich czy dań pochodzących z kuchni azjatyckiej. Jest unikalnym połączeniem smaków, których nie spotkamy w żadnej innej kuchni. Niezwykłe dania składają się z wyjątkowych kompozycji składników: aromatycznych przypraw, mięs, a także regionalnych owoców i warzyw. Sprawdź, co warto zjeść, by zasmakować smaków prawdziwej kuchni kaukaskiej.

  Tagi: Gruzja,  Kaukaz,  kuchnia

• 

  3 proste kuchenne triki: drobiazgi które odmienią gotowanie

  2016-02-22

  Spryt. To coś, co ułatwia życie i niezaprzeczalnie ratuje nas w trudnych sytuacjach. Ta cecha jest też nieoceniona w kuchni. Znajomość pewnych sprawdzonych trików kulinarnych pomaga zaoszczędzić czas, pieniądze i nerwy. Przedstawiamy sprytne sposoby, dzięki którym z łatwością poradzicie sobie w kuchni.

  Tagi: kuchnia,  gotowanie,  sól,  jajko,  żółty ser,  kulinaria

• Tylko Robert Downey Jr. jako Hugh Hefner

  2010-04-28

  Szef magazynu "Playboy" jest przekonany, że tylko Robert Downey Jr. może zagrać go w filmie o jego życiu.

  Tagi: Robert Downey Jr,  Hugh Hefner,  Playboy

• 

  Chleb: zrób to sam

  2017-10-10

  Moda na pieczenie chleba w domu opanowała Polskę. Do eksperymentów we własnej kuchni zachęcają szefowie kuchni i blogerzy. Mnogość przepisów i porad sprawia, że ciężko wybrać te najlepsze, zwłaszcza gdy dopiero zaczynamy naszą przygodę z samodzielnymi wypiekami. Jak upiec dobry chleb, skąd wziąć zakwas, wreszcie co zrobić, aby uzyskać tak lubianą chrupiącą skórkę?

  Tagi: pieczywo,  chleb

• Bono na prezydenta

  2010-09-03

  Bono mógłby zostać prezydentem albo premierem. Takiego zdania jest przynajmniej były szef rządu Wielkiej Brytanii, Tony Blair.

  Tagi: Bono,  Tony Blair

• 

  Kulinarne sekrety, czyli o magii sosów słów kilka

  2013-02-24

  Odkrycie nowej potrawy robi więcej dla ludzkiego szczęścia, niż odkrycie nowej gwiazdy – tak o kulinarnych poszukiwaniach mówił Jean Anthelme Brillat i nikogo nie powinno dziwić, że to słowa Francuza – wszak to Francuzi uważani są za twórców jednej z najlepszych kuchni świata. Kuchni, w której podstawą dań są sosy. Czym ten dodatek zasłużył sobie na taką pozycję?

  Tagi: sos,  kuchnia,  potrawy,  kulinaria

• 

  Strony: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16