Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Ryby i owoce morza

  jak zrobić śledzie marynowane -proszę o sprawdzony przepis

  LECHO

  2014-02-12 15:42 LECHO

  mam taki sprawdzony przepis:
  Składniki
  1 kg płatów sledziowych solonych
  3 duże cebule
  1 płaska łyżeczka soli
  Ok. 2 łyżki cukru
  1 duży listek laurowy
  3 ziarenka ziela angielskiego
  7 ziarenek kolorowego pieprzu
  3 szklanki wody
  1 szklanka octu
  
  Etapy przygotowania
  Cebule pokroić w talarki Sledzie namoc... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Jak ugotować kukurydzę w kolbach?

  smiling

  2014-02-08 04:57 smiling

  słodzimy wode dajemy kolbę kukurydzy i gotujemy do miękości  - można też nad ogniskiem jak za młodych lat pozdrawiam [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Powidła śliwkowe bez cukru

  gajmar

  2013-11-12 23:54 gajmar

  Super przepis. Co roku robię powidła i zwykle z maleńką ilością cukru, ale wiem, że takie bez cukru sa najlepsze. No i te dodatki, aż ślinka cieknie. Ale warunek konieczny to wlasnie dojrzałość. Dzięki :) [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Restauracje i lokale gastronomiczne

  Gdzie tanio i dobrze zjeść w Pradze?

  smiling

  2014-02-08 00:37 smiling

  Nie droga  o nazwie " Restaurace v cipu "znajduje się  nie daleko muzeum Alfonsa Muchy , byłem też w restauracjach - U KALICHA oraz w restauracji U SZWEJKA  lecz czy one są tanie raczej nie , lecz warto wstąpić   [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Powidła śliwkowe bez cukru

  Ewunia

  2010-10-13 23:14 Ewunia

  Ja robię w piekarniku, na głęboką blachę wrzucam wydrylowane śliwki i piekę w 120-150 stopniach (normalne grzanie góra dół nie termoobieg) 2 godziny, przerwa na przestygnięcie, znów 2 godziny (po jakiś 4-6) i tak przez trzy dni. Na noc zostawiam nie piekące się. Pod sam koniec zmniejszam temperaturę... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Biszkopt

  konto usunięte

  2013-11-13 22:28 konto usunięte

  Przepis, z którego korzystam nigdy mnie nie zawiódł:
  6 dużych jaj
  18,5 dkg mąki tortowej
  3,5 dkg mąki ziemniaczanej
  20 dkg cukru
  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem. Białka ubić,pod koniec z cukrem. Żółtka ubić lekko osobno, dodać do białek, wymieszać łyżką, do tego... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Dlaczego ciasto opada?

  krystyna65

  2013-09-23 19:42 krystyna65

  A może zbyt szybko otwierasz piekarnik? [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Dlaczego ciasto opada?

  Jerzyna

  2013-09-21 08:33 Jerzyna

  Jest to ciasto drożdżowe, może zmniejszę ilość mleka na początek :) [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Sosy

  Jak zrobić sos śliwkowy?

  smiling

  2014-01-31 10:49 smiling

  20 deko  śliwek suszonych bez pestek, mogą być kalifornijskie kwaterka gęstej śmietany (250ml.)  300-400 ml wody lub bulionu  czarny pieprz do smaku
  Śliwki wkładam do garnka, dolewam do nich wodę lub bulion, lekko solę, pieprzę i gotuję na niewielkim ogniu przez 20 minut. Gdy są miękkie i zaczynają ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania główne

  Co zrobić z ziemniakami, które zostają z obiadu?

  Izabelka.p25

  2014-01-30 13:38 Izabelka.p25

  Świetnym rozwiązaniem na nadwyżki ziemniaków są:
  -kopytka (wystarczy włożyć je do lodówki i następnego dnia zagospodarować)
  -prażoki- są to ziemniaki z mąką, okraszone tłuszczem -pychotka [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 18 19 20 ... 40 ... 48