Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Mięso i drób

  Obiad w słoiku

  Izabelka.p25

  2014-02-04 19:53 Izabelka.p25

  A ja mam taki przepisik:
  Skladniki:
  -3 kg karkówki (moze być inne mięso wieprzowe)
  -5dkg soli
  -łyżeczka pieprzu
  -pół łyżeczki czosnku w proszku
  -6 listków laurowych
  -łyżka wody do każdego słoika (łącznie 7)
  Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą, piepiesz i czosnkiem. Włożyć do garnka i wstawić do lo... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przekąski

  Jak zrobić popcorn w mikrofalówce?

  gajmar

  2013-11-14 17:02 gajmar

  Dzięki za podpowiedź, wypróbuję, bo dotychczas robiłam tylko ten z torebek :) [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Czy soja jest zdrowa?

  bacha52

  2014-01-25 11:56 bacha52

  Kiedyś jadłam kotlety z soi i zdecydowanie wybieram mięsko. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak kisić ogórki by nie były "puste"?

  smiling

  2014-03-24 15:56 smiling

  Ogórki kiszone wg tego robię !!!
  
  Składniki:
  1. Materiał:
  Ogórki, najlepiej średnie i małe (duże robią się dziurawe), z dobrego źródła  bo nie jesteś w stanie stwierdzić czy są na nawozie i opryskach czy nie (dopiero w trakcie wychodzi na jaw, po prostu źle pachną). Słoiki dowolne - mogą być twist, ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Sosy

  Jak zrobić sos śliwkowy?

  Kuchcik

  2011-07-25 21:54 Kuchcik

  Polecam sos ze śliwek węgierek z imbirem
  Składniki:
  30 dag śliwek węgierek (mogą być również mrożone)
  1 ząbek czosnku
  2 łyżka sosu sojowego
  11/2 łyżeczki imbiru
  2 łyżki cukru
  2 łyżki octu jabłkowego (lub winnego)
  2 małe cebule
  sól, pieprz do smaku
  
  Sposób przygotowania:
  Śliwki umyć, wypestkować i p... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania główne

  Dobre, sprawdzone ciasto na pierogi

  smiling

  2014-01-30 19:12 smiling

  witam i pozdrawiam :-)) Ciasto na pierogi nieskomplikowane to:1/2kg makiwodasólMąkę mieszamy z solą i formujemy kopiec z dziurka w środku. Powoli zalewamy wrzątkiem, mieszając ja zazwyczaj mieszam z początku nożem bo można się po parzyć z. I tak jak kot chodzi po gorącej blasze , ostrożnie zagniatam... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Czy gluten jest szkodliwy?

  anatol61

  2014-01-24 20:36 anatol61

  "życie" też jest szkodliwe [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Jak zrobić sok , nalewkę z cytryńca chińskiego

  smiling

  2015-07-13 07:20 smiling

  Ciekawe aż boję się tego przepisu - mleka nigdy nie dodawał em do robienia nalewki [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Mięso i drób

  Obiad w słoiku

  smiling

  2014-03-31 12:06 smiling

   to jest dobre polecam 
  Kiełbasa z galaretką w słoiku
  1 kg mięsa wieprzowego bez kości/np łopatka/ 1 kg mięsa wołowego bez kosci/tańsze gatunki/ 1 kg boczku 1,5-2 łyżki płaskie peklosoli, 1 łyżeczka pieprzu nat 1 łyzka majeranku 1 łyzka maggi w płynie 4 łyzki zelatyny 4 ząbki czosnku 1,20 litra w... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przetwory

  Konserwacja szczawiu

  zosias

  2012-09-03 11:14 zosias

  Witaj
  Moze troche pózna odpowiedż ,ale lepiej póżno niz wcale.
  Mam sposób na szczaw od Teściowej to Wołyńska metoda.
  szczaw pokroić wsypać dość dużo soli ,włożyc do słoika zakręcić i już.
  Szczaw ukisnie i zakonserwuje się solą,zupę solisz po spróbowaniu bo szczaw jest słony.  Pozdrawiam [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 14 15 16 ... 40 ... 48