Porady - pytania i odpowiedzi

2013-11-14 21:46 autor: konto usunięte

4 346 odsłon

Jaką znacie dobrą i niezbyt pracochłonną masę do tortu?

UDZIELONE ODPOWIEDZI

  • 2013-11-15 21:31 autor odpowiedzi: dabb

    Krem karaibski - 250 gr. sera mascarpone100 gr. białej czekolady 250 ml. śmietany kremówki 30%3-4 łyżki wiórek kokosowych1 puszka ananasa w kawałkach ( można wymieszać z kremem lub ułożyć na cieście i przykryć kremem) Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i jeszcze ciepłą połączyć za pomocą łyżki z serem mascarpone i wiórkami.Zimną śmietanę ubić na bardzo sztywną pianę razem z cukrem pudrem, wmieszać ją delikatnymi ruchami szpatułki do masy czekoladowej. Wstawić do lodówki.Przełożyć kremem zimne ciasto.
    Ostrzegam masa jest pyszna ale i słodka :) Można pominąć ananasa.

    Oceń odpowiedź 0 1

    skomentuj | odpowiedz

  • 2014-01-23 13:50 autor odpowiedzi: bacha52

    Spróbuj tego przepisu moje wnuczki za tym przepadająkrem z bitą śmietanąIlość porcji: na przełożenie dużego tortu 22-23 cm średnicySkładniki400 g śmietany kremówki1 szklanka cukru pudru2 łyżeczki cukru z waniliąok. 250 g serka mascarponeMoje poradydo ubijania śmietany potrzebna jest śmietana zimna!jeśli podczas ubijania śmietana się zwarzy to schowajcie ją na chwilę do lodówki lub zamrażarki by ją mocno schłodzić i dalej ubijcie, możecie też dodać łyżkę mleka

    Oceń odpowiedź 0 16

    skomentuj | odpowiedz

  • 2014-02-23 22:28 autor odpowiedzi: smiling

    masa śmietanowa  : 1/2 l  schłodzonej śmietany kremówki , cukier,śmietanfix, ubijam mikserem i mam

    Oceń odpowiedź 0 2

    skomentuj | odpowiedz

Zobacz także

DODAJ ODPOWIEDŹ:

Powiadom mnie emailem, gdy ktoś jeszcze odpowie na to pytanie

ZOSTAŃ EKSPERTEM

ZOBACZ PODOBNE PYTANIA

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.



Na skróty

REKLAMA

Szukaj pytań i odpowiedzi



Zadaj pytanie

Nie możesz znaleźć odpowiedzi? Zadaj pytanie w kategorii Ciasta

Eksperci radzą

Ostatnio zadane pytania

Ostatnio udzielone odpowiedzi

Tematy

Poprzednie pytania