Porady - pytania i odpowiedzi
2013-11-14 11:45 autor: Jerzyna
41 698 odsłon
Co zrobić z ziemniakami, które zostają z obiadu?
Kategoria: Dania główne
Nie lubię wyrzucać jedzenia, u nas w domu to jest tak, że ja gotuję, ponieważ to lubię, niestety nigdy nie udaje mi się "wymierzyć" odpowiedniej porcji obranych ziemniaków na nasz obiad i zawsze zostają. Co mogę zrobic z takich ziemniaków żeby się nie marnowały?
-
2013-11-14 12:23 autor odpowiedzi: konto usunięte
Na drugi dzień można zrobić kopytka np. z dodatkiem sera białego[na słono]. -
2013-11-14 12:25 autor odpowiedzi: antoni64
Można odsmażyć, ja takie lubię z jajkiem sadzonym na podwieczorek -
-
2013-11-14 13:15 autor odpowiedzi: Ha1ina
Podsmażane są super. Można też zrobić zapiekankę - np. z warzywami czy mięsem. -
2013-11-14 13:28 autor odpowiedzi: gajmar
Ja na drugi dzień z pozostałych ziemniaków robię kopytka lub kluski slaskie. Nieraz specjalnie gotują wiecej, żeby zostało. Gdy zostanie mniej to podsmażam pokrojone w plasterki i posypane ziołami - pycha. -
2013-11-14 18:22 autor odpowiedzi: dabb
Można zrobić kotleciki ziemniczane z pieczarkami, albo smażone kulki. -
2013-11-14 22:33 autor odpowiedzi: basiar2002
Jak zostają ziemniaki najczęściej robię kopytka wystarczy dodać tylko mąki i na lepszy kolor żółtko z jajka. Wygnieść to razem, uformować wałek , pokroić ukośnie dowolne jak lubisz kluseczki, wrzucić na osoloną gotująca wodę i gotować , aż wypłyną na wierzch. Odcedzisz i masz gotowe kluski. Można je polać zrumienioną cebulką na margarynie lub jak masz resztki sosu, możesz je podać z sosem. Czasami lubię takie kluseczki podrunienić na patelni i takie chrupiace podrumienione można popijać maślanką. Takie proste potrawy z ziemniaków są najlepsze i bardzo pożywne, smaczne... Można zrobić kluseczki z dodatkiem tartych ziemniaków ; - utrzeć surowe ziemniaki na drobnej tarce odcisnąć z wody, wodę pozostawić aż się ustoi na dnie biały osad z ziemniaków , odlać tą wodę ten osad dodać do ziemniaów tartych i połączyć z ziemniakami gotowanymi które Ci zostały z obiadu , mozna dodać jajko. Wszystkie składniki wymieszać, uformować kluseczki w kulki , wrzucać na gotującą osoloną wodę. Jak wypłyną na wierzch odcedzić . Ziemniaki ugotowane masz z poprzedniego dnia , wystarczy tylko utrzeć surowych i tak jak pisałam poprzednio. Wyjdą zaskakujace nieoczekiwane kluseczki .Pychotka. Polecam. Smacznego . Pozdrawiam. -
2014-01-15 11:49 autor odpowiedzi: loczek855
KOPYTKA,PIEROGI (MASA),KLUSKI ŚLĄSKIE,ZAPIEKANKE, ALBO PODSMAŻYĆ Z JAJKIEM NA KOLACJĘ -
2014-01-19 23:17 autor odpowiedzi: Eska1954
Trochę utartych surowych ziemniaków i pyzy można zrobić. -
-
2014-01-30 13:38 autor odpowiedzi: Izabelka.p25
Świetnym rozwiązaniem na nadwyżki ziemniaków są:
-kopytka (wystarczy włożyć je do lodówki i następnego dnia zagospodarować)
-prażoki- są to ziemniaki z mąką, okraszone tłuszczem -pychotka
-
2014-02-06 17:17 autor odpowiedzi: dzidek49
Podsmażone i okraszone skwarkami z przesmażoną cebulką wspaniale smakują ze świeżą maślanką ,kefirem lub jogurtem naturalnym. -
-
2014-02-12 19:57 autor odpowiedzi: LECHO
a jeśli nie lubisz jeść już takich ziemniaków, które pozostały z obiadu, to możesz je spożytkować dając je np. ptactwu domowemu do jedzenia, albo też jeśli nie masz np. kur to daj te resztki komuś znajomemu, kto akurat hoduje- i wtedy Ty pozbędziesz się pozostałości, zaś kury też będa zadowolone. -
-
-
2014-03-23 21:20 autor odpowiedzi: vandi
Ja proponuje ,pozostałe ziemniaki zmielić dodac sera bialego jajka cukier i rodzynki troche masła utrzeć i upiec sernik bardzo dobry na ciepło -
2014-03-25 08:44 autor odpowiedzi: Wiechu47
Na patelni rozgrzewam 2,3łyżki oleju i na gorący tłuszcz wykładam ziemniaki.Zmniejszam gaz(kiedyś stawiało sie na płycie kuchennej,efekt i smak był lepszy)i dosyć długo,ok.pół godziny ziemniaczki sie przypiekają(bez mieszania).Kiedy widać,że spód jest przypieczony,wykładam na talerz tą chrupiącą stroną na wierzch.Zajadam z maślanką,pycha. -
2014-03-25 08:46 autor odpowiedzi: Wiechu47
Na patelni rozgrzewam 2,3łyżki oleju i na gorący tłuszcz wykładam ziemniaki.Zmniejszam gaz(kiedyś stawiało sie na płycie kuchennej,efekt i smak był lepszy)i dosyć długo,ok.pół godziny ziemniaczki sie przypiekają(bez mieszania).Kiedy widać,że spód jest przypieczony,wykładam na talerz tą chrupiącą stroną na wierzch.Zajadam z maślanką,pycha. -
2014-03-25 08:49 autor odpowiedzi: Wiechu47
Na patelni rozgrzewam 2,3łyżki oleju i na gorący tłuszcz wykładam ziemniaki.Zmniejszam gaz(kiedyś stawiało sie na płycie kuchennej,efekt i smak był lepszy)i dosyć długo,ok.pół godziny ziemniaczki sie przypiekają(bez mieszania).Kiedy widać,że spód jest przypieczony,wykładam na talerz tą chrupiącą stroną na wierzch.Zajadam z maślanką,pycha.
Zobacz także
DODAJ ODPOWIEDŹ:
ZOBACZ PODOBNE PYTANIA
-
Dodano 2013-11-14 16:20 przez gajmar
Niedzielny obiad
Mam prośbę o smaczne, nietrudne przepisy na rodzinny obiad (nie chodzi o jakiś wystawny, lecz zwykły niedzielny). Są jeszcze dodatkowe warunki: potrawy lekkostrawne dobre też dla 2-latka i mamy karmiącej. No i zeby ich przygotowanie nie trwało "wieki" (może takie, w których coś da się przygotować w ...
-
Dodano 2017-09-24 10:36 przez angru46
Ziemnianki o nazwie Trufle/ocena konsumentów/
Kto sadził ziemniaki trufle /niebieskie w srodku/ jaka Wasza ocena
Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.
Mój profil
Na skróty
REKLAMA
Szukaj pytań i odpowiedzi
Zadaj pytanie
Eksperci radzą
-
Kuchcik
Kuchcik
2012-04-01 13:21Przepisy z jajkami ale bez jajek
-
Kuchcik
Kuchcik
2011-09-19 00:02Co zrobić z dorady?
![Dlaczego ziemniaki nie zasługują na swoją kiepską reputację [fot. Couleur from Pixabay]](http://www.senior.pl/Dlaczego-ziemniaki-nie-zasluguja-na-swoja-kiepska-reputacje_img63d82c1d470ae.jpg "Dlaczego ziemniaki nie zasługują na swoją kiepską reputację [fot. Couleur from Pixabay]")
