Porady - Kuchnia i kulinaria

• Zadane pytania
• Udzielone odpowiedzi

Zadaj pytanie

• WSZYSTKIE WYRÓŻNIONE EKSPERCKIE OCENIONE POZYTYWNIE NEGATYWNIE

• kategoria: Przetwory

  Jak zamrozić koper?

  Izabelka.p25

  2014-01-31 18:12 Izabelka.p25

  Ważne jest aby mrozić koper młody - o długości około 15 cm -razem z korzonkami. Kopererek oczyszczamy, drobniutko siekamy - wkładamy do pojemniczka np. po maśle i mrozimy. Warto jest podczas pierwszych dwóch dni- z 2 razy dziennie je przemieszać, co zapobiegnie sklejaniu). [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Co można dodać do ciasta naleśnikowego, żeby je urozmaicić?

  loczek855

  2014-01-15 11:52 loczek855

  PIWO,JABŁKA, DROŻDZE [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Herbata zielona

  smiling

  2014-01-31 12:39 smiling

  czerwona herbata różni  się tym, że jest fermentowana a ten proces fermentacji odbywa się już po zabiciu enzymów, a sama herbata leżakuje od kilku to kilkudziesięciu lat ,  i wiadomo ceny na giełdach są wysokie
  
  
  Czerwona herbata jest uprawiana w Chinach wspomaga pracę wątroby,  obniża poziom choles... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Zdrowa żywność

  Czy używać kostek rosołowych?

  Ha1ina

  2013-11-13 21:09 Ha1ina

  Też mnie te doniesienia o szkodliwym składzie przestraszyły i używam kostek tylko wtedy, kiedy nie mam wyjścia, bo np. mam niespodziewanych gości i bez kostek nic na szybko nie przygotuję.
  Z drugiej strony... Ile innych szkodliwych rzeczy jemy, bo nawet nie wiemy, że są aż tak szkodliwe...? Brrr. St... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Ciasta

  Czy mąka "Basia najlepsza do pierogów" jest naprawdę najlepsza?

  Kormoran

  2014-01-29 10:00 Kormoran

  Z moich doświadczeń wynika że to co jest reklamowane musi być droższe(cena powiększona o koszt reklamy).W przypadku mąki Basia cena nie idzie w parze z jakością.Tak ogólnie to istotny jest Typ mąki jakiej używamy do pierogów i własne preferencje. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Dania główne

  Proszę o dobry przepis na golonkę,wypraktykowany a nie wygooglany

  Eddy

  2014-01-29 09:04 Eddy

  Gotuję tradycyjny kapuśniak na golonce (golonka, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy zalewamy woda i gotujemy wywar ok 1 godz. Po tym czasie dodajemy kiszoną kapustę i gotujemy jeszcze ok 30 minut)tą różnica ze dodaje wiecej kiszonej kapusty  Kiedy mięso jest miękkie wyjmuje je ... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Pozostałe dania

  Pomysł na sniadanie do pracy?

  Eska1954

  2015-09-22 11:47 Eska1954

  Rozdrobniona wędzona(może być też z puszki w oleju) makrela,do tego jajko pokrojone w kosteczkę,szczypiorek lub cebula,wymieszać z majonezem lub olejem i gotowe. [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Przekąski

  Jakieś nowoczesne przepisy jajek na Wielkanoc?

  smiling

  2015-09-19 05:57 smiling

  Do wydmuszek wkładamy szynkę ,mięso parę ziarenek groszku zalewamy rosołem przeznaczonym na galaretkę i odstawiamy do zastygnięcia pozdrawiam [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Drinki, Koktajle, Napoje

  Potrzebuję "zabłysnąć" przed znajomymi i podać im niespotykaną kawę. Tylko jaką?

  albo777

  2010-08-24 00:29 albo777

  Hm... trochę za mało danych podałeś. Kawa "bazowa" ma być mielona, ziarnista, rozpuszczalna? Chodzi o sposób przygotowania czy aromaty?
  Zawsze i wszędzie mogę polecić "dietetyczną" kawę mrożoną. Miksuję mocne espresso (z ekspresu, ale dobra rozpuszczalna chyba też może być) z pokruszonym lodem, mlek... [ pokaż całą odpowiedź ]

• kategoria: Sosy

  Jak zrobić sos czosnkowy samemu w domu?

  smiling

  2015-07-16 16:48 smiling

  Składniki:
  30 g masła
  30 g mąki
  400 ml wywaru jasnego
  pół główki czosnku
  szczypta gałki muszkatołowej
  sól, biały pieprz
  
  Sposób przyrządzania: Czosnek obieramy i siekamy drobno lub rozgniatamy. Z masła i mąki robimy białą zasmażkę, dolewamy jednym płynnym ruchem wywar i cały czas mieszając, gotujemy... [ pokaż całą odpowiedź ]

• 

  Strony: 1 ... 10 ... 32 33 34 ... 48