Porady - pytania i odpowiedzi

2011-07-27 20:25 autor: glicynia

7 367 odsłon

Lekki sos czosnkowy

Moja rodzina uwielbia sos czosnkowy na bazie majonezu i śmietany. Niestety, jak wszyscy wiemy nie jest on najzdrowszy. Szukam alternatywy - ale odpada sos na jogurcie - nie smakuje im. jak przygotować w miarę lekki ale jednocześnie "aksamitny" sos czosnkowy?

[ porady z tej kategorii ]

UDZIELONE ODPOWIEDZI

  • 2011-07-29 12:12 autor odpowiedzi: leoni

    Lekko bez jogurtu? Ugh... Można spróbować z jogurtem greckim, ma troszkę inny smak, więc może i rodzinie bardziej przypadnie do gustu. Ewentualnie pokombinować z przyprawami.

    Osobiście jednak uważam, że bez chociaż jednej łyżki majonezu, który nadaje przyjemny smak, to może być ciężko :)

    Oceń odpowiedź 1 0

    skomentuj | odpowiedz

  • 2011-07-31 18:02 autor odpowiedzi: alicjaanna

    Zrobić "normalnie", tylko mniej zjeść

    Oceń odpowiedź 0 0

    skomentuj | odpowiedz

  • 2011-08-07 08:58 autor odpowiedzi: waldomiar

    My w domu jemy sos na bazie jogurtu greckiego z Lidla. Trzeba go trochę więcej posolić. Ważne jest, żeby zrobić go 1 dzień przed jedzeniem, jak się przegryzie jest super.

    W ogóle jestem fanem sosu czosnkowego i zwykle mam w lodówce przygotowany cały pojemnik. Nadaje się do spożycie około tygodnia.  

    Oceń odpowiedź 1 0

    skomentuj | odpowiedz

  • 2014-02-24 20:37 autor odpowiedzi: smiling

    To jest soś w/g śp. Macieja Kuronia  ja go robię od prawie od 2000 r sprawdzone , proponuję zrobić próbę  - jest smaczny

    Składniki:
    • 250 ml śmietany
    • 3-4 ząbki czosnku
    • 1 łyżeczka musztardy
    • pół łyżeczki soku z cytryny
    • sól, pieprz, szczypta cukru pudru
    Sposób przyrządzania: Czosnek siekamy i ucieramy z odrobiną soli i łączymy ze śmietaną, musztardą i sokiem z cytryny. Mieszamy. Przyprawiamy do smaku.
    smiling zaktualizował/a odpowiedź 2014-02-24 20:40
    poprawiam gdyż popełniłem błędy mechaniczne  a nie czytałem przed dodaniem - przepraszam
    To jest sos w/g śp. Macieja Kuronia ,  ja go robię od prawie  2000 r sprawdzone , proponuję zrobić próbę  - jest smaczny
    Składniki:
    • 250 ml śmietany
    • 3-4 ząbki czosnku
    • 1 łyżeczka musztardy
    • pół łyżeczki soku z cytryny
    • sól, pieprz, szczypta cukru pudru
    Sposób przyrządzania: Czosnek siekamy i ucieramy z odrobiną soli i łączymy ze śmietaną, musztardą i sokiem z cytryny. Mieszamy. Przyprawiamy do smaku.

    Oceń odpowiedź 0 1

    skomentuj | odpowiedz

Zobacz także

DODAJ ODPOWIEDŹ:

Powiadom mnie emailem, gdy ktoś jeszcze odpowie na to pytanie

ZOSTAŃ EKSPERTEM

ZOBACZ PODOBNE PYTANIA

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.



Na skróty

REKLAMA

Szukaj pytań i odpowiedzi



Zadaj pytanie

Nie możesz znaleźć odpowiedzi? Zadaj pytanie w kategorii Dania dietetyczne

Eksperci radzą

Ostatnio udzielone odpowiedzi

Artykuły

Tematy