Naukowcy odkryli, że naturalny hormon o nazwie FGF21 może odwracać otyłość u myszy, wywierając wpływ na mózg.
Poprzez zmianę jedynie dwóch aminokwasów w diecie można naśladować efekt spalania tłuszczu wywoływanego przez zimno.
Nowe odkrycia dotyczące brunatnej tkanki tłuszczowej mogą otworzyć nową drogę do utrzymania sprawności fizycznej wraz z wiekiem.
Dieta niskowęglowodanowa może skutkować nadmiarem cholesterolu – to wina genów