Słodziki takie jak aspartam, sukraloza (Splenda) oraz alkohole cukrowe są powszechnie promowane jako zdrowsze alternatywy dla produktów zawierających rafinowany cukier (glukozę). Wiele osób sięga po te zamienniki w nadziei na zmniejszenie ryzyka zdrowotnego związanego ze spożyciem cukru.
W trosce zarówno o zęby, jak i o linię wiele osób kupuje produkty typu „light” lub „sugar free”. Tymczasem jak się okazuje, produkty te wcale nie mają dobrego wpływu na zęby. Jak dowiedli naukowcy w ostatnich badaniach, chociaż zamiast cukru zawierają one przeważnie ksylitol albo sorbitol, to jednak składniki te mogą obniżać poziom pH w ustach, co także sprzyja erozji szkliwa.
Lek na nadkwasotę może sprzyjać anemii i utracie tkanki kości