Nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z Newcastle University sugeruje, że codzienne picie szklanki 100-procentowego soku owocowego lub smoothie może poprawiać samopoczucie psychiczne u osób jedzących mało owoców i warzyw.
Eksperci z Environmental Working Group wskazuje, że niektóre owoce i warzywa mogą zwiększać poziom pestycydów w organizmie człowieka. Substancje te są powiązane m.in. z nowotworami, zaburzeniami hormonalnymi, problemami rozrodczymi oraz uszkodzeniami układu nerwowego u dzieci.
Od liczenia owiec po próby zasypiania przy białym szumie lub stosowanie obciążonych koców - ludzie wypróbowali niezliczone sposoby na poprawę jakości snu. Mimo to kiepski sen nadal zbiera poważne żniwo, wpływając na zdrowie serca i metabolizmu, pamięć, uczenie się, produktywność, równowagę emocjonalną, a nawet relacje z innymi.
Jeśli mamy do wyboru dwie przekąski - jedną zawierającą siedem gramów cukru, a drugą ponad 30 gramów cukru - wybór zdrowszej opcji powinien być oczywisty, prawda? Cóż, może niekoniecznie. Mniej cukru nie oznacza automatycznie, że coś jest zdrowsze.
Jedzenie owoców może zmniejszać wpływ zanieczyszczenia powietrza na funkcjonowanie płuc.
Jedzenie ciemnopomarańczowych, czerwonych i zielonych warzyw liściastych oraz owoców jagodowych, a także picie soku pomarańczowego może wiązać się z niższym ryzykiem utraty pamięci u starzejących się mężczyzn.
Osoby, które dbają o odpowiednie nawodnienie, wydają się być zdrowsze, rzadziej rozwijają się u nich choroby przewlekłe, takie jak choroby serca i płuc, a także żyją dłużej niż ci, którzy nie dostarczają sobie należytej ilości płynów.
Większa ilość owoców i warzyw może znacznie zwiększyć poczucie szczęścia w niedługiej perspektywie czasowej.
Osoby, które często jedzą owoce, częściej deklarują dobre samopoczucie psychiczne i rzadziej odczuwają objawy depresji niż pozostali.
Dieta bogata w produkty roślinne zmniejsza ryzyko zaburzeń poznawczych i demencji u osób starszych.
Oto kolejna zachęta do stosowania zdrowej diety: odpowiednie odżywianie ma związek ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju COVID-19 i jego poważnych powikłań, czytamy w magazynie „Gut".
Ludzie, którzy serwują sobie dwie porcje owoców dziennie, mają o 36 procent niższe szanse na rozwój cukrzycy typu 2 niż ci, którzy jedzą mniej niż połowę porcji
Niektóre produkty mają „świetny PR", i doskonale sprzedają się jako bardzo zdrowe, tymczasem wcale takie nie są. Pewne arykuły stały się mniej dietetyczne, gdy przemysł spożywczy zaczął je mocno modyfikować, by miały dłuższą datę przydatności i lepiej smakowały, inne zyskały sławę bardzo zdrowych z różnych powodów, choć wcale takie nie są, w każdym razie, warto zerknąć na poniższą listę, by poprawić swój jadłospis.
Użytkownicy mediów społecznościowych częściej jedzą to, o czym sądzą, że jest również na stołach ich przyjaciół.
Kolejne badania zachęcają do zmiany obecnego stylu jedzenia na śródziemnomorski. Dzięki takiemu jadłospisowi nie tylko dłużej pożyjesz, ale też będziesz mógł/mogła liczyć na lepsze zdrowie do sędziwych lat.
Niedobory witaminy C oznaczają mniejszą objętość mózgu u starszych