Badanie długoterminowe sugeruje, że dieta MIND może być związana z wolniejszymi zmianami strukturalnymi mózgu, które zwykle towarzyszą starzeniu się.
Dietetyczna kombinacja oparta na przetworzonym mięsie i skrobi może zwiększać ryzyko demencji.
Podsumowano ponad dwadzieścia lat badań dotyczących orzechów pekan i ich miejsca w diecie sprzyjającej zdrowiu serca. Oceniono, w jakim stopniu regularne spożycie tych orzechów może wpływać na wskaźniki sercowo-naczyniowe oraz ogólną jakość odżywiania.
Związek obecny w dużych ilościach w orzechach, warzywach, owocach i produktach pełnoziarnistych został powiązany z lepszym zdrowiem metabolicznym i niższym poziomem stanu zapalnego.
Zdrowa dieta może spowolnić rozwój chorób przewlekłych u osób starszych, a diety prozapalne przyspieszają ten proces,wsjkazują eksperci z Karolinska Institutet w Sztokholmie i piszą, po jakie produkty warto sięgać.
Utrzymywanie zdrowej diety bogatej w produkty roślinne, z niskim do umiarkowanego spożyciem zdrowych artykułów pochodzenia zwierzęcego oraz ograniczoną ilością ultraprzetworzonej żywności ma związek z większym prawdopodobieństwem zdrowego starzenia się.
Ludzie, którzy stosują zdrową i zrównoważoną dietę, mogą znacząco zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci, a jednocześnie ograniczyć swój wpływ na środowisko - wynika z nowego badania przeprowadzonego przez Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Dieta bogata w owoce i warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, niskotłuszczowe produkty mleczne oraz chude mięso, a jednocześnie uboga w sól i cukier, wiąże się z łagodniejszym przebiegiem łuszczycy.
Ustalenia dotyczące poważnych reakcji alergicznych stanowią ostrzeżenie dla osób uczulonych na orzechy drzewne, a ogólnie rzecz biorąc, mogą prowadzić do szybszych diagnoz w nagłych wypadkach u osób ze wszystkimi alergiami anafilaktycznymi.
Diety bogate w czerwone i przetworzone mięso, przetworzone zboża i słodkie napoje, które są powiązane ze zwiększonym stanem zapalnym w organizmie, mogą zwiększać późniejsze ryzyko chorób serca i udaru mózgu w porównaniu z dietami wypełnionymi produktami przeciwzapalnymi.
Dieta bogata w magnez jest kluczowa dla naszego zdrowia - zmniejsza ryzyko uszkodzenia DNA i wystąpienia przewlekłych chorób zwyrodnieniowych.
Dieta zawierająca codzienną dawkę pistacji może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka płuc i inne rodzaje nowotworu.
Na Uniwersytecie w Kopenhadze odkryto, że substancja znajdująca się w granatach, truskawkach i orzechach włoskich może poprawić pamięć i wspomóc leczenie choroby Alzheimera.
Mężczyźni chorzy na raka prostaty mogą znacznie zmniejszyć ryzyko pogorszenia się choroby, jedząc więcej owoców, warzyw, orzechów i oliwy z oliwek, radzą uczeni z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco.
Popularna jest dzisiaj koncepcja „żywności jako leku" - przekonania, że żywność i odżywianie są istotnym elementem wspierającym zdrowie i dobre samopoczucie. Dr Steven Heymsfield i jego współpracownicy z Pennington Biomedical Research Center przedstawili najnowsze zalecenia na podstawie bogatej i wielowątkowej historii przyjmowania makroskładników odżywczych.