Badacze z Loma Linda University Health odkryli, że jedzenie jaj może wiązać się z niższym ryzykiem rozwoju choroby Alzheimera u osób po 65. roku życia. Wyniki sugerują, że regularne jedzenie jaj może wspierać zdrowie mózgu w starszym wieku.
Zdolność szybkiego i długotrwałego zapamiętywania to jedna z ważniejszych aktywności intelektualnych w życiu człowieka. Sposobów na poprawienie pamięci jest wiele, a naukowcy wciąż nie ustają w poszukiwaniu jak najskuteczniejszej metody.