W nowych testach postawiono trzy pytania dotyczące syntezy białek mięśniowych w odpowiedzi na dziewięciodniową dietę i program treningu siłowego: Po pierwsze, czy źródło białka - roślinne czy zwierzęce - ma znaczenie dla przyrostu masy mięśniowej? Po drugie, czy równomierne rozłożenie spożycia białka w ciągu dnia ma jakiekolwiek znaczenie? I po trzecie, czy umiarkowana, ale wystarczająca dzienna podaż białka wpływa na którykolwiek z tych czynników? Odpowiedź na wszystkie trzy pytania brzmi: „nie".
Lit - niedobór tego pierwiastka w mózgu może wywoływać chorobę Alzheimera