Najnowsze badania Uniwersytetu Utah Health sugerują, że długotrwałe stosowanie diety ketogenicznej może wiązać się z ukrytymi kosztami metabolicznymi. Dieta ta, pierwotnie stosowana w leczeniu epilepsji, stała się popularna jako metoda odchudzania i kontroli otyłości oraz cukrzycy typu 2.
Dieta uzupełniona ketonami może chronić neurony przed śmiercią w rozwoju choroby Alzheimera.
Dieta „keto", czyli ketogeniczny sposób odżywiania się, zyskał ostatnio popularność jako skuteczny, jeśli chodzi o odchudzanie. Z nowych badań na myszach wynika też, że taka dieta może również ograniczyć ryzyko demencji.
Lit - niedobór tego pierwiastka w mózgu może wywoływać chorobę Alzheimera