Garść orzechów zjadana codziennie może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, wynika z badań.
Nasiona fistaszków są niezwykle pożywne z powodu wysokiej zawartości tłuszczu i białka, a poza tym bardzo smaczne. Prażone stanowią często ulubioną przekąskę zarówno dorosłych, jak i dzieci.