Strona główna » Wyszukiwarka

Wyszukaj w serwisie

SZUKAJ

Wyniki wyszukiwania polędwiczki wieprzowe

Liczba wyników: 21

  • Wędliny: jak nas oszukują producenci? [© volff - Fotolia.com]

    Wędliny: jak nas oszukują producenci?

    2017-01-23

    Jaka jest jakość sprzedawanych produktów mięsnych? Inspekcja Handlowa stwierdziła nieprawidłowości w ponad 50 proc. skontrolowanych placówek. W większości przypadków zastrzeżenia dotyczyły błędnego oznakowania, ale również błędnych deklaracji składu. Przykład? Mięso wieprzowe w parówkach drobiowych z cielęciną.

    Tagi: mięsowędlinyżywnośćjakość żywności

  • Uwaga! Ukryta sól czyha w różnych produktach spożywczych [TABELA] [©  weyo - Fotolia.com]

    Uwaga! Ukryta sól czyha w różnych produktach spożywczych [TABELA]

    2019-03-02

    Z biegiem lat i rozwojem badań naukowych cały czas przybywa dowodów na szeroki i bardzo szkodliwy wpływ nadmiernego spożycia soli na zdrowie człowieka. Do długiej listy chorób i powikłań dotychczas kojarzonych z działaniem soli teraz naukowcy dodają kolejne, m.in. otyłość i demencję. Sól w diecie to jednak nie tylko ta widoczna dla oka, którą sami dodajemy do potraw poprzez ich solenie, ale także ta niewidoczna, znajdująca się w gotowych produktach spożywczych, które kupujemy.

    Tagi: sólsóddietaspożycie solisól ukryta

  • Mięso z kurczaków: fakty i mity [© Natasha Breen - Fotolia.com]

    Mięso z kurczaków: fakty i mity

    2018-12-18

    W ciągu ostatnich kilku lat wzrosło spożycie drobiu, a wraz z nim… liczba mitów na temat tego rodzaju mięsa. Otrzymujemy wiele sprzecznych komunikatów, słysząc z jednej strony o właściwościach zdrowotnych drobiu, z drugiej zaś – o ukrytych w tym mięsie antybiotykach. I to właśnie informacje o hormonach wzrostu czy karmie z GMO sprawiają, że niektórzy boją się sięgnąć po mięso kurczaka. Jak jest naprawdę? Czy należy bać się drobiu? A może to właśnie mięso z kurczaka jest tym najzdrowszym? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym materiale – obalamy mity i prezentujemy fakty - wszystko, co o mięsie drobiowym wiedzieć należy.

    Tagi: kuchniażywieniemięsokurczakiGMOkulinaria

  • Jakie mięso na grilla? [© Patryk Kosmider - Fotolia.com]

    Jakie mięso na grilla?

    2018-08-12

    Zwolennicy wieprzowiny delektują się aromatyczną karkówką i soczystymi stekami. Miłośnicy kurczaka zajadają się chrupiącymi skrzydełkami. A po rostbef i antrykot sięgają ci, którzy najbardziej cenią sobie szlachetną wołowinę. Przyrządzając mięso na grillu, dogodzimy każdemu amatorowi mięsnych dań. Jakie mięso wybierać na grilla? W jaki sposób doprawiać i czym marynować? Z czym podawać?

    Tagi: grillmięsowołowinawieprzowina

  • O cholesterolu słów kilka [fot. Tajemniczy cholesterol]

    O cholesterolu słów kilka

    2018-01-17

    W powszechnym przekonaniu cholesterol jest czymś, co stanowi zagrożenie dla naszego zdrowia, przyczyniając się do chorób takich jak: zawał, miażdżyca czy udar mózgu. Prawda o cholesterolu jest jednak nieco inna – zapewnia on każdej naszej komórce prawidłowe działanie, a szkodzić nam może dopiero w pewnych okolicznościach.

    Tagi: cholesterolHDLdobry cholesterolzły cholesterolsercedietamiażdżyca

  • Ile mięsa w mięsie? I jakiego mięsa? Inspekcja Handlowa sprawdza sklepy i hurtownie [Fot. bit24 - Fotolia.com]

    Ile mięsa w mięsie? I jakiego mięsa? Inspekcja Handlowa sprawdza sklepy i hurtownie

    2017-12-12

    Wieprzowina w tatarze wołowym, substancje dodatkowe E- w białej kiełbasie, których nie powinno być – Inspekcja Handlowa sprawdziła surowe mięso i jego wyroby. Inspektorzy zakwestionowali produkty sprzedawane w 70 sklepach na 168 sprawdzonych.

    Tagi: miesohandelprawa konsumenta

  • Boże Narodzenie ’17: to mogą być najdroższe święta od lat [Fot. Radoslaw Maciejewski - Fotolia.com]

    Boże Narodzenie '17: to mogą być najdroższe święta od lat

    2017-12-12

    W grudniu ceny żywności w Polsce będą o 4,5 proc. wyższe niż przed rokiem. Tempo wzrostu cen tych produktów będzie zatem najszybsze od 2011 r., kiedy to w grudniu ceny żywności były o 4,7 proc. wyższe niż rok wcześniej – prognozują analitycy Departamentu Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Banku BGŻ BNP Paribas.

    Tagi: Świętacenydrożyzna

  • Jak grilluje się na świecie? [© exclusive-design - Fotolia.com]

    Jak grilluje się na świecie?

    2016-04-27

    Grill dla Amerykanów to przyrządzanie dużych i soczystych kawałków mięsa. Z kolei Brazylijczycy preferują słodki smak grillowanych owoców. Zupełnie inne preferencje kulinarne mają natomiast Chińczycy, którzy na ruszt wrzucają larwy owadów, insekty czy ptaki. Jak robią to Polacy i jak do grillowych rewolucji kulinarnych podchodzą mieszkańcy innych nacji?

    Tagi: kuchniagotowaniegrillgrillowanie

  • Kasza jaglana. Sięgnij po samo zdrowie [fot. PizzaPortal.pl]

    Kasza jaglana. Sięgnij po samo zdrowie

    2015-08-25

    Kasza jaglana coraz częściej gości na naszych stołach. Powinna jednak być stałym punktem jadłospisu Polaków z uwagi na jej właściwości lecznicze i odżywcze. W tych małych niepozornych ziarenkach kryje się bogactwo witamin i składników mineralnych. W jakim „towarzystwie” powinniśmy spożywać tę smaczną kaszę?

    Tagi: kaszazdrowiekasza jaglanawitaminywarzywa

  • Polska kuchnia może być zdrowsza [© Maksim Shebeko - Fotolia.com]

    Polska kuchnia może być zdrowsza

    2014-07-09

    Schabowy (obowiązkowo panierowany), ziemniaki z dużą ilością tłuszczu, zasmażana kapusta - ten tradycyjny polski niedzielny obiad wiele mówi o naszych niezbyt zdrowych nawykach kulinarnych. A wystarczy trzymać się kilku zasad, by nasza „kuchnia” zmieniła się nie do poznania – i to na lepsze.

    Tagi: kuchnia polskazdrowe odżywianiedieta

  •  
    Strony: 1 2 3